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    什么是饭堂承包？饭堂承包的优势有哪些？ [ 2022-03-24 ]
    饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、 源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势， 为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、 蔬菜、豆制品、主副...
    近期这些食物易产生毒素，实用时要注意 [ 2022-03-24 ]
    天气多变，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。 据介绍，椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，若上述食品未及时冷藏保存或超过保质期，食用引发米酵菌酸...
    中小企业未来发展 [ 2022-03-23 ]
    餐厅要尊重厨房的劳动。千万不能冷脸送热菜，而应虚心向厨师学有关烹调知识，积极、主动地宣传和推销酒店菜肴，把厨师精心烹制的菜肴及时、准确地送上客人餐桌，保持菜肴的风味和完整性，展示厨师精美的烹调技艺，并通过热情、周到、细致的服务，...
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